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Chaque samedi, place Leclerc, de nombreux invendus du marché finissent par être jetés. Afin de lutter contre ce gaspillage, la ville va faire l’acquisition d’une tente qui sera mise à disposition de l’association Solidarifood qui porte le projet. A la fin du marché, les bénévoles récupéreront et trieront les invendus afin de distribuer gratuitement, sous la tente, les produits encore consommables. Les produits trop dégradés seront par la suite compostés.
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