Commande de repas zéro déchet, c'est possible !

N’avez- vous jamais été choqué par la quantité de déchets produits en prenant un plat à emporter ou en se faisant livrer un repas chez vous ? Même si le recyclage est une bonne chose, la meilleure action pour la planète est de ne pas produire de déchet … L’objectif serait de réduire les déchets de la ville d'Angers de 100000 unités par an en disant adieu aux emballages jetables et en créant une boucle vertueuse de réutilisation de contenants durables dans l’alimentation… L’idée serait d’avoir la possibilité lors de la commande de votre repas (sur place ou sur les plateformes existantes de livraison) d'utiliser des contenants réutilisables consignés. Ceux-ci seraient adaptés au type de repas livré (hamburger, sushis, pizzas et autres) et seraient gérés au sein d’un stock partagé et mutualisé entre tous les restaurants angevins. Cette mutualisation permet de réduire les quantités de boîtes nécessaires, ainsi que les opérations logistiques. Une fois le repas terminé, il y aurait 3 manières différentes de rendre le contenant : -Le ramener dans un des restaurants partenaires, -Le ramener dans une borne de collecte qui pourrait être installée dans des endroits stratégiques de la ville, à définir (Gare, mairie, places de quartier, sortie d’école, marchés, parc …) (voir photo d’un prototype créé à Nantes) -Le rendre lors de votre prochaine commande de repas à domicile. La ville pourrait donc investir dans l’installation de bornes de collecte. Une démarche novatrice, en continuité avec la mise en place de la première cantine zéro déchet plastique de France (Papillote et Compagnie) !

Cela confirmera l'engagement de la ville d'Angers dans la réduction de ses déchets. La commande de repas ou la livraison de repas à domicile dans la ville d’Angers est forcément synonyme, à ce jour, de production de déchets.

La collectivité avec la réduction des déchets et bien évidemment, la planète…

La ville d’Angers pourrait travailler en partenariat avec des organismes existants, qui fournissent les contenants, les récupèrent à vélo, les acheminent vers le lieu de lavage de proximité et les remettent en circulation dans le réseau (comme les Boites Nomades, par exemple) Elle pourrait investir dans la mise en place de bornes de collecte dans les endroits stratégiques de la ville comme la gare, la mairie, les places de quartier, les sorties d’école, les marchés, les parcs) (voir photo d’un prototype créé à Nantes). Ces dernières ne nécessitent ni branchement électrique, ni connexion à internet, pour être fonctionnelles et peuvent donc facilement être installées et/ou déplacées, (fonctionnement avec une application mobile et un QRcode)

La gestion de ce type de service pourrait être réalisée par un opérateur de consignes. La collectivité participerait aux coûts initiaux d’investissement et d’installation, puis la gestion serait supportée par l’activité économique générée par le service.

A titre individuel