La crise inédite que nous vivons confirme la nécessité de nous interroger sur nos modes de production et de consommation. Cette proposition, à destination de tous les angevins, a une double ambition :
- Promouvoir une consommation locale et éco-responsable dans le cadre des fêtes de fin d'année et lors d'une manifestation phare de la Ville d'Angers, Soleil d'hiver
- Soutenir et valoriser les acteurs locaux qui œuvrent en faveur de la préservation de l'environnement et de l'économie circulaire.
Si quelques acteurs locaux sont déjà présents à travers Noël solidaire ou encore le stand de la marque "Produit en Anjou", il s'agit d'aller plus loin en dédiant un espace à ces enjeux. Cet espace pourrait être lui-même éco-conçu puis accueillir des créateurs, des producteurs et d'autres acteurs volontaires et engagés dans une démarche d'économie circulaire (créateurs artistes et artisans se basant sur la récupération d'objets et matériaux, création de produits favorisant le zéro déchet, vente d'objets par les ressourceries...).
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