Le tri des déchets est acté pour de nombreuses personnes mais maintenant, allons plus loin. Les déchets d’origine alimentaire sont nombreux (épluchures, œufs, marc à café, etc.). En revanche, ils sont tout simplement traités au même titre que des déchets non recyclables que l’on incinère. Ils proviennent directement ou indirectement de la nature, du sol, des animaux et nous devons les réutiliser pour accomplir le cycle et ainsi produire à nouveau. Les vertus du compostage sont nombreuses. Chacun doit s’engager à sa manière. Pour cela, la ville peut soutenir l’effort collectif en deux points :
- Le premier est la mise en place de points de collecte du compost individuel à proximité des habitants, pourquoi pas au niveau de la récolte du verre, carton, etc. Néanmoins, l’effort de chacun doit en retour payer en étant redistribué directement (compost brut à utiliser pour les potagers ou jardinières) ou indirectement dans des pratiques à destination des habitants (mini-jardins aux pieds des habitation).
- La deuxième manière d’impulser l’envie de recycler ces déchets organiques est de mettre à disposition des petits bacs en plastique recyclé afin d’effectuer le tri au sein d’un foyer. La personne n’aura qu’à se rendre à un point de collecte du compost lorsque son bac sera rempli.
Les bénéfices de cette opération sont multiples car nous réduisons la quantité de déchets inutiles à l’incinération, nous rendons les éléments que la terre a apporté pour produire les déchets organiques jetés et nous avons en retour du compost riche pour produire à notre tour des légumes, fruits ou fleurs à notre domicile.
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